Духовые шкафы Whirlpool новой линии Fusion призваны стать украшением вашей кухни и помочь в приготовлении самых сложных блюд. Они имеют очень удобный интерфейс Jet Menu или l-cook и оснащены рядом новых технологий. Например, Ready2Cook дает возможность приступить к готовке без предварительного разогрева, а система распределения воздуха внутри духового шкафа СоокЗ - одновременно готовить три разных блюда, не опасаясь, что вкусы смешаются. Технология «6-е чувство» следит за температурой и в случае необходимости корректирует ее. Еще линия Fusion имеет такие функции как размораживание, подрумянивание, быстрый нагрев, конвекция, гриль, подъем теста, и пять режимов приготовления полуфабрикатов. > www.whirlpool.ru

Пицца с томатами

Необходимое оборудование: духовой шкаф Fusion Whirlpool

• Время приготовления: 60 минут

• На 2 персоны

Ингредиенты:

350 г муки • 200 мл воды • 14 г пивных дрожжей 250 г мякоти помидоров • 150 г моццареллы • оливковое масло • сахар, соль, орегано по вкусу

Приготовление:

• Разведите дрожжи в теплой воде (35С).

• Насыпьте муку горкой на разделочную доску, сделайте в центре углубление. Постепенно высыпайте туда немного соли и сахара и добавьте оливковое масло. Слегка перемешайте. Теперь влейте дрожжи и начните замешивать тесто, пока оно не станет гладким и упругим.

• Положите тесто в емкость, накройте влажной тканью и поставьте в духовку на 45 минут, выбрав режим «Заквашивание», чтобы тесто подошло.

• Возьмите помидоры, добавьте в них оливковое масло, орегано и соль. Перемешайте.

• Когда тесто подойдет, раскатайте его до толщины примерно 0,5 см и положите на поддон, смазанный оливковым маслом.

• Намажьте основу пиццы смесью с помидорами и посыпьте кусочками моццареллы. Запечь в духовке, пока сыр не подрумянится.